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伊達鶏親子丼 \800- 地元アグリテクノ産の新鮮な玉子をふんだんに! |
伊達鶏うま煮丼 \700- 伊達鶏・こんにゃく・ごぼう・しいたけうま味丼! |
伊達鶏胸肉のたたき \1,000- 新鮮な胸肉を! |
【 伊達鶏 】 味の良い鶏種をフランスから導入し、特別に配合された飼料を与えじっくり育てることで肉のうま味と独特の柔らかな歯ごたえが生まれました。また、名前こそ伊達鶏ですが玉野地区で食肉に処理加工され日本全国に供給されています。 |
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伊達鶏の味噌ステーキ定食 \980- |
伊達鶏の味噌焼きステーキ丼 \950- |
伊達チキンカツ定食 \800- 伊達鶏本来の味! |
伊達鶏の唐揚げ定食 \750- フレッシュ素材・ふんわり柔らか・ボリューム満点! |
ぽんじり定食 \750- 伊達鶏とテール(ゼラチン質だけ使用)を 油抜きして、ネギと特製タレで炒めました! 日本で当庵だけのオリジナル! |
伊達鶏セセリ肉の塩焼き定食 \1,000- セセリ肉とは鶏の首すじの肉のことです。 1羽からとれるのはごくわずかで大変貴重です! |
伊達鶏手羽先の唐揚げ定食 \700- 外はカリッと中はジューシーな唐揚げです! |
伊達鶏の皮焼き定食 \700- ネギと歯ごたえのある鶏皮の食感を! |
◆ 定食には、ご飯・おみそ汁・小鉢・漬け物が付きます。 ◆ |
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地鶏醤油ラーメン \700- |
地鶏辛みそラーメン \750- |
地鶏味噌ラーメン \750- |
・地鶏醤油ラーメン牛丼セット(\1,050-) ・地鶏味噌ラーメン牛丼セット(\1,150-) 各ラーメン大盛りは100円増しです。 |
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伊達鶏骨付きカレー \900- 42種類のスパイスと手羽先を煮込んだ、 贅沢なスペシャルカレー! |
野菜コロコロカレー \600- レトロな味の野菜いっぱいカレー! お子様でも大丈夫! |
オリジナルチキンカレー \750- 自慢の唐揚げが3個も・・・ |
いのししカレー \600- 阿武隈山脈のいのししカレー! |
◆ 各ライス大盛りは100円増しです。 ◆ |
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ファームスタミナ丼 \980- 高原野菜と伊達鶏をふんだんに! |
寒暖の差がある高原の野菜は味が濃く柔らかで、レバーは素揚げしてあるので臭みが抜け食感もいいですよ♪じっくり寝かせた秘伝のタレがオススメ!霊山産のコシヒカリのご飯は低温保存して納品直前に精米するのでまるで新米のようです。季節の野菜の小鉢、つけもの、地場産大豆の天然醸造味噌で作ったおみそ汁を付けました! |
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田舎の山菜そば \600- |
あったか煮込みうどん \750- |
山菜チャーハン \600- あっさり和風味です! |
高原野菜たっぷりのサラダつけ麺 \800- ごまだれと和風たれがあります! お好みでお選びください! |
採れたて高原野菜サラダ \500- 玉野産の高原野菜をふんだんに使っています。 |
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ざるうどん \700- ごまだれと和風たれお好きな方をお選び下さい。 |
ざるそば \700- ごまだれと和風たれお好きな方をお選び下さい。 |
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もろこし団子 \400- 梁川町白根地区特産のもろこし(穀物)の 手作り団子! |
かぼちゃとじゃがいも餅 \400- かごちゃとじゃがいもにデンプンを混ぜ合わせた 手作りの一品! |
お子様セット \650- おもちゃが付きます♪ |
無農薬栽培森のコーヒーなどドリンク各種 |
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