- 旧正月 -
中国研修生寮玄関に飾られた正月飾りです。 1期生3名、2期生3名計6名の研修生か゛共同生活をしています。故郷を思い浮かべて質素な正月を迎えますが今年は、豚の頭2頭分を近所の企業から頂いて食卓を飾ったようです。中国では豚の頭料理は正月料理に欠かせない食材なのだと、リアルな豚の頭を何度も茹でて調味料を入れ骨以外は全て食べるらしく当然目玉や脳みそも美味だと、出来上がったら社長に味見してもらうとうれしい言葉を掛けてくれる。
COPYRIGHT 2007 OHASHI INDUSTRY INC. ALLRIGHT RESERVED.